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しろいしてんぺレシピ


てんぺはいろんな料理にアレンジできます。写真は「お星様てんぺ」。にんじん、かぼちゃなどを使って、餃子風にアレンジしました。てんぺは白石特産物直売所で販売しています。レシピ集も用意しています。

 

てんぺの竜田揚風

材料

  • てんぺ…70g
  • 海苔…適量
  • 大葉…適量
  • すり大根…少々
  • しょうゆ…大さじ1
  • 酒…小さじ1
  • しょうが…少々

作り方

  1. テンペをしょうゆ・酒・しょうが汁を合わせたものに15分程つけておく。
  2. 片栗粉をまぶしてフライパンで焼き、のり、大葉などで巻く。(お好みで辛子マヨネーズなどで食べてもおいしいです)

「しろいしてんぺ」の購入・お問い合わせ

テンペをどうやって食べようかと迷う方に朗報です!

 

しろいしてんぺ加工協議会は、お肉屋さんと連携して「てんぺハンバーグ」と「てんぺぎょうざ」を開発!!
「てんぺハンバーグ」は無添加で、九州産の黒毛和牛を100%使用。柔らかさと肉汁の甘さが合わさり、一度食べれば友人知人に薦めたくなります。また「てんぺぎょうざ」はSPF豚肉を使い、後引くうまさを持っております。ともに、家庭の食卓はもちろん、お土産や贈り物にも喜ばれています。ぜひ一度お試しください!!

 

てんぺハンバーグ

てんぺハンバーグ


てんぺぎょうざ

てんぺぎょうざ

しろいし特産物直売所

TEL0952-84-7050

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白石町役場

〒849-1192 佐賀県杵島郡白石町大字福田1247番地1

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