しろいし牛

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しろいし牛

ジューシーで柔らかい
白石のきれいな水と白石産のワラなど、気を使った餌、愛情いっぱいに育てられたしろいし牛は、肉質はジューシーで柔らかく、脂身は少なくて旨みがある理想的な牛肉です。
しろいし牛は、和牛を父に、ホルスタインを母に生まれる交雑種です。
ステーキ、しゃぶしゃぶ、焼肉にピッタリです。
佐賀牛が知られていますが、しろいし牛も知名度アップ中です。

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